Palstaretkellä tänään. Kurpitsojakin oli tullut, aikas iso määrä vielä ja yhä niitä siellä on aluillaan joitain. On tässä miettiminen. No, naapurille menee taas muutamia kiloja, mutta jää niitä silti. Maissit kasvattivat kesän aikana kaksi maissilasten lehtipussia, en minä muuta nimeä niille keksi. Maissi kun kasvaa sellaisessa lehtien muodostamassa pussissa tai suojassa. Siihen kasvaa sellainen tupsu päähän ja se tuuleentuu syksymmällä. Sen pitäisi olla merkki, että maissi on valmis.

Yhden otin mukaani pari kolme viikkoa sitten, en muista tarkalleen, ja se oli raaka, keskeneräinen. Tänään otin mukaani sen toisen. Vähän se oli sekin kesken, olisi ehkä saanut olla siellä vielä, mutta eka kerta, ei tässä mitenkään muuten voi tätä oppia tietämään.

Keitin maissin suolavedessä ja söin sen. Ja olipa tosi maukas. Ensi vuonna laitan näitä kyllä enemmän kasvamaan, ovat todella hyvänmakuisia. Aivan ihmeen ihania.

Tässä vähän näkyy maissilapsen lehtien suojapussia, tupsustakin on vähän jäljellä oikealla.

 

Tämmöinen maissi sieltä lehtien sisältä sitten löytyi.

Mainokset